Il coltello a lama fissa, come suggerisce il nome, non ha una lama mobile, di conseguenza necessita di un fodero per essere riposto in modo sicuro. Spesso i foderi sono costruiti in cuoio, ma oggi è possibile trovarli in una varietà di diversi materiali come il PVC o in cordura di nylon morbide o termo-formate. Questo tipo di coltello è solitamente più robusto e resistente di un coltello pieghevole. Una progettazione particolare è il full-tang ossia forgiato dalla punta alla coda con un unico pezzo d'acciaio, con il codolo della lama che prosegue fino all'impugnatura,  ciò permette di ottenere i  coltelli più resistenti anche con sollecitazioni più estreme. Le attività che richiedono una lama particolarmente resistente, come la caccia , la pesca o il survivor, utilizzano prevalentemente lame fisse.

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