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La famiglia di artigiani Cetino celebre per la produzione dei coltelli ericini, si pensa fosse attiva già dal 1700.

Questi coltelli artigianali tipici della tradizione di Erice (TP), venivano realizzati con materiali provenienti direttamente dal territorio trapanese. Sono coltelli robusti, caratterizzato da una “molla semplice”, estremamente “forte”, e decorata a lima. La lama, ricavata da balestre, presenta un ottima tenuta del filo e reca sempre come punzonatura, la lettera C.